HACCP + GMP/GHP Gastronomia od Surowca z Cateringiem Dokumentacja opracowana dla Restauracji / Gastronomii która posiłki gotuje od surowca (ma pomieszczenie do obierania warzyw) Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: serwowanie potraw i napojów obsługa w systemie tradycyjnym Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla gastronomii od surowca z alkoholem i z cateringiem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Gastronomii od Surowca z Cateringiem Grupa – Potrawy przygotowywane od surowca: Zupy, sosy: rosół z makaronem, pomidorowa… Dowiedz się więcej »HACCP Gastronomia od Surowca z Cateringiem
Gastronomia od surowca
HACCP GMP/GHP Sushi od Surowca Gotowy HACCP GMP/GHP dla sushi od surowca, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Przykładowe MENU dla Sushi od Surowca Potrawy przygotowywane w oparciu o surowiec Potrawy mieszane: Pierożki Gyoza z kaczką i sosem. (Produkt mrożony Potrawy rybne: Nigiri z łososiem, Nigiri z łososiem i avocado, Nigiri z tuńczykiem, Nigiri z krewetką, Futomaki z krewetka i kawiorem, Futomaki z… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Sushi od Surowca
HACCP GMP/GHP Restauracja z Cateringiem Gotowy HACCP GMP/GHP dla restauracji z cateringiem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Obsługa w systemie tradycyjnym / kelner Konsumpcja dań odbywa się na miejscu Sprzedaż dań na wynos, w opakowaniach jednorazowych z odbiorem osobistym w restauracji Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Catering potraw do szkół, przedszkoli, zakładów Przykładowe MENU dla Restauracji… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Restauracja z Cateringiem
HACCP Kuchnia Chińska Azjatycka HACCP Kuchnia Chińska Azjatycka + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla Kuchni Chińskiej, opracowany pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Gotowanie zup, ryżu – w specjalnych garnkach na kuchni elektrycznej Smażenie w woku drobnych kawałków mięsa i warzyw Przygotowywanie zestawów potraw z dodatkiem ryżu Przykładowe MENU dla Kuchni Chińskiej Potrawy przygotowywane od surowca kurczak w… Dowiedz się więcej »HACCP Kuchnia Chińska Azjatycka
HACCP GMP/GHP Kuchnia Azjatycka Gotowy HACCP GMP/GHP dla Kuchni Azjatyckiej, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Zakład świadczy usługi gastronomiczne polegające na przygotowaniu posiłków do spożycia Kuchni azjatyckiej. Organizujemy imprezy okolicznościowe typu komunie, chrzciny itp, z własną salą konsumencką. Posiłki gotujemy w oparciu o surowce / półprodukty (sezonowo będziemy korzystać z produktów świeżych a poza sezonem z mrożonych) Jednocześnie prowadzimy sprzedaż poprzez: Pyszne.pl, Wolt,… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Kuchnia Azjatycka
HACCP GMP/GHP Kuchnia Turecka Gotowy HACCP dla Kuchni Tureckiej, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Serwis potraw do konsumpcji na miejscu i w ogródku gastronomicznym Obsługa w systemie tradycyjnym /kelner Sprzedaż wyrobów gotowych „na wynos” Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Przykładowe MENU dla Kuchni Tureckiej Potrawy przygotowywane od surowca Zupy, wywary, sosy: zupy: szorba – zupa z… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Kuchnia Turecka
HACCP Organizacja Imprez z Cateringiem HACCP Organizacja Imprez z Cateringiem + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla zakładu, który organizuje imprezy z cateringiem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Księga HACCP opracowana dla zakładu który Gotuje posiłki od surowca. Posiłki gotujemy do konsumpcji na miejscu a także na wynos dla klienta indywidualnego oraz prowadzimy catering do sklepów, firm – dania obiadowe. Prowadzimy organizację imprez… Dowiedz się więcej »HACCP Organizacja Imprez z Cateringiem
HACCP Sala Weselna HACCP Sala Weselna + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla Sali Weselnej z cateringiem, opracowana pod wymogi Państwowej. Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Dokumentacja przygotowana dla zakładu który przygotowuje potrawy od samego surowca (obróbki brudnej). Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Konsumpcja na miejscu Serwowanie potraw i napojów, Obsługa w systemie tradycyjnym. Catering potraw Przykładowe MENU dla Sali Weselnej z Cateringiem Potrawy przygotowywane zaczynając… Dowiedz się więcej »HACCP Sala Weselna
HACCP Dom Pomocy Społecznej HACCP Dom Pomocy Społecznej + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla Domu Pomocy Społecznej, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Posiłki gotujemy w oparciu o surowiec (sezonowo będziemy korzystać z produktów świeżych a poza sezonem z mrożonych) posiłki podajemy do konsumpcji na miejscu. Przykładowe MENU dla Domu Pomocy Społecznej Grupa – Potrawy przygotowywane od surowca: Zupy, sosy np.: barszcz, żurek ,… Dowiedz się więcej »HACCP Dom Pomocy Społecznej
HACCP Gastronomia – wzór HACCP Gastronomia – wzór + GMP/GHP Gotowy HACCP dla gastronomii, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Zakład świadczy usługi gastronomiczne polegające na przygotowaniu posiłków do spożycia. Przewodnią funkcją lokalu jest Kuchnia Polska, domowe obiady. Dodatkową funkcją jest serwowanie prostych posiłków śniadaniowych. Posiłki gotujemy w oparciu o surowce / półprodukty (sezonowo będziemy korzystać z produktów świeżych a poza sezonem z mrożonych)… Dowiedz się więcej »HACCP Gastronomia – wzór
HACCP Kuchnia Wegetariańska HACCP Kuchnia Wegetariańska z Cateringiem + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla Kuchni Wegańskiej z cateringiem lub kuchni wegetariańskiej z cateringiem – opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Catering wegańskich i wegetariańskich dań gorących. Wszystkie produkty są ekologiczne, w tym od miejscowych rolników. Potrawy są przygotowywane na bieżąco i tylko ze świeżych produktów. Nie ma dodatku żadnej chemii. Nie ma zup.… Dowiedz się więcej »HACCP Kuchnia Wegetariańska
HACCP Gastronomia od Surowca z Cateringiem HACCP Gastronomia od Surowca z Cateringiem + GMP/GHP Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla gastronomii od surowca z cateringiem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Posiłki gotujemy w oparciu o surowiec (sezonowo będziemy korzystać z produktów świeżych a poza sezonem z mrożonych) posiłki podajemy do konsumpcji na miejscu. Dokumentacja opracowana dla zakładu który posiłki gotuje od surowca, obróbki brudnej warzyw z cateringiem. wzór gotowiec Serwis potraw do konsumpcji na miejscu i w ogródku… Dowiedz się więcej »HACCP Gastronomia od Surowca z Cateringiem
HACCP GMP/GHP Kuchnia Śródziemnomorska + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla kuchni śródziemnomorskiej, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Podstawową działalnością jest przygotowywanie potraw w oparciu o surowiec, oraz umożliwienie konsumpcji przygotowanych potraw przez klienta. Serwis potraw do konsumpcji na miejscu i w ogródku gastronomicznym. Obsługa w systemie tradycyjnym /kelner Sprzedaż wyrobów gotowych „na wynos”, Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Catering potraw do zakładów… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Kuchnia Śródziemnomorska