HACCP GMP/GHP Sushi od Surowca Księgi nr 25-30-02 Cena 400 zł Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla sushi od surowca, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Sushi od Surowca Potrawy przygotowywane w oparciu o surowiec Potrawy mieszane: Pierożki Gyoza z kaczką i sosem. (Produkt mrożony Potrawy rybne: Nigiri z łososiem, Nigiri z łososiem i avocado, Nigiri z tuńczykiem, Nigiri z krewetką, Futomaki z krewetka i kawiorem, Futomaki z łososiem pieczonym na słodko, Futomaki z tuńczykiem mango,… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Sushi od Surowca
HACCP GMP/GHP Sushi z Półproduktów Księgi nr 25-30-01 Cena 250 zł. Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla sushi od półproduktów, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Konsumpcje na miejscu Sprzedaż „na wynos” Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Przykładowe MENU dla Sushi z Półproduktów Potrawy przygotowywane z półproduktów Zupy wywary sosy: zupa rybna, sos sojowy, Wasabi, Majonez, Teryiaki Potrawy mieszane: Każda rolka sushi składa się z ugotowanego i następnie zakwaszonego ryżu (roztwór octu ryżowego, cukru… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Sushi z Półproduktów
HACCP Kuchnia Chińska Azjatycka Księga nr 15-31-05 Cena 400 zł Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla kuchni chińskiej, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Gotowanie zup, ryżu – w specjalnych garnkach na kuchni elektrycznej Smażenie w woku drobnych kawałków mięsa i warzyw Przygotowywanie zestawów potraw z dodatkiem ryżu HACCP Kuchnia Chińska Azjatycka ✓ Przykładowe MENU dla Kuchni Chińskiej Potrawy przygotowywane od surowca kurczak w sezamie w sosie słodko-kwaśnym z ryżem, kurczak w kokosie… Dowiedz się więcej »HACCP Kuchnia Chińska Azjatycka
HACCP GMP/GHP Kuchnia Azjatycka Księga nr 15-31-01 Cena 400 zł Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla kuchni azjatyckiej, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakład świadczy usługi gastronomiczne polegające na przygotowaniu posiłków do spożycia Kuchni azjatyckiej. Organizujemy imprezy okolicznościowe typu komunie, chrzciny itp, z własną salą konsumencką. Posiłki gotujemy w oparciu o surowce / półprodukty (sezonowo będziemy korzystać z produktów świeżych a poza sezonem z mrożonych) Jednocześnie prowadzimy sprzedaż poprzez: Pyszne.pl, Wolt, UberEats oraz na stronie internetowej https:// Obsługa w… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Kuchnia Azjatycka
HACCP GMP/GHP Kuchnia Turecka Księga nr 15-31-04 Cena 400 zł Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla kuchni tureckiej, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Serwis potraw do konsumpcji na miejscu i w ogródku gastronomicznym Obsługa w systemie tradycyjnym /kelner Sprzedaż wyrobów gotowych „na wynos” Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego HACCP Kuchnia Turecka ✓ Przykładowe MENU dla Kuchni Tureckiej Potrawy przygotowywane od surowca Zupy, wywary, sosy: zupy: szorba – zupa z mięsa, yogurt tatar… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Kuchnia Turecka
HACCP GMP/GHP Kuchnia Śródziemnomorska Księgi nr 15-31-06 Cena 400 zł Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla kuchni śródziemnomorskiej, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Podstawową działalnością jest przygotowywanie potraw w oparciu o surowiec, oraz umożliwienie konsumpcji przygotowanych potraw przez klienta. Serwis potraw do konsumpcji na miejscu i w ogródku gastronomicznym. Obsługa w systemie tradycyjnym /kelner Sprzedaż wyrobów gotowych „na wynos”, Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Catering potraw do zakładów żywienia zbiorowego Przykładowe MENU dla Kuchni Śródziemnomorskiej Potrawy przygotowywane… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Kuchnia Śródziemnomorska