HACCP GMP/GHP Kontener Gastronomiczny Kurczak z Rożna

HACCP GMP/GHP Kontener Gastronomiczny Kurczak z Rożna – Kompletna dokumentacja opracowana pod wymagania Sanepidu, do kupienia  On-Line. Zamów poprzez zakładkę Zamówienie / Kontakt. Zamawiając / płacąc wpisz Za przeniesienie praw autorskich do Księgi nr. 28.03.21.. Wysyłam na e-maila od ręki po zaksięgowaniu wpłaty lub do 12 h. 

HACCP GMP/GHP Kontener Gastronomiczny Kurczak z RożnaDokumentacja HACCP GMP/GHP Kontener Gastronomiczny Kurczak z Rożna 

  1. Grupa – Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty:
    • Potrawy mięsne: Kurczak z rożna

Krótki opis swojej produkcji: Dostawca dostarcz surowego przyprawionego kurczaka, który jest opiekany na rożnie i sprzedawany w torebkach.

Potrawy rybne:

  • Surówki, warzywa owoce;

Krótki opis swojej produkcji: Surówki różnego rodzaju zakupione w markecie

  • Napoje, soki z owoców; napoje gazowane i niegazowane, soki różnego rodzaju zakupione w hurtowni spożywczej
  • Bułki kupowane w piekarni.

Dokumentacja zawiera wszystko, co wymaga Sanepid:

Księgę HACCP według Codex Alimentarius + GMP/GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna, Dobra Praktyka Higieniczna) + Mycie i Dezynfekcję Zakładu + Ochronę przed szkodnikami (gryzoniami owadami)

Przykładowy spis treści Księgi HACCP GMP/GHP

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość, dlatego moją dokumentacją po zamówieniu otrzymasz w formie Word, aby samemu dostosować do swoich potrzeb w zakładzie.

Każdy zakład jest indywidualny i specyficzny. Dlatego nie polecam kupować gotowych wzorców w formie pdf.

W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem.

Należy obejrzeć plik wideo MP4 Uzupełnienie dokumentacji po zakupie umieszczony na mojej stronie.

Dodatkowo wysyłam instrukcję, na co należy zwrócić uwagę.

Wprowadzono innowacyjne rozwiązania tak, aby osoba odpowiedzialna za prowadzenie dokumentacji miała jak najmniej pracy (ma 1 punkt krytyczny CCP1)

Dokumentacja ta była kontrolowana przez SANEPID i była bardzo dobrze oceniana, a nawet polecana dla innych.

Więcej o mnie na stronie http://chomikuj.pl/misiek.b 

Zobacz wszystkie →Recenzje wystawione do zakupionej dokumentacji.

……………………………………………………………….

HACCP

Rated 5 out of 5
08/03/2021

ok Polecam

Ala

HAACP GHP GMP

Rated 5 out of 5
16/04/2021

Profesjonalnie i szybko Polecam

Adrian

Księga HACCP GMP/GHP

Rated 5 out of 5
15/04/2021

Profesjonalny sprzedawca polecam wszystko jest jak w najlepszym porządku super kontakt

Kraina

Polecam

Rated 5 out of 5
15/03/2021

Udany zakup. Wszystko ok. Super opracowana dokumentacja 🙂

Natalia

HACCP GMP/GHP Kawiarnia

Rated 5 out of 5
10/03/2021

Fachowa i kompletna dokumentacja. Polecam

Janek

……………………………………………………………….

Ogółem opinie.

5
Rated 5 out of 5
5 out of 5 stars (based on 6 reviews)
5 gwiazdek100%
4 gwiazdki0%
3 gwiazdki0%
2 gwiazdki0%
1 gwiazdka0%
  

……………………………………………………………….

Wystaw własną opinię.

ACCP, GMP/GHP, Kontener, Gastronomiczny, Kurczak, z, Rożna, surówki, napije

Tagi , , , , , , , , , , , , , , , , .Dodaj do zakładek Link.

Komentarze są wyłączone.