Przejdź do treści

HACCP GMP/GHP Ogródek Piwny

HACCP GMP/GHP Ogródek Piwny

HACCP GMP/GHP Ogródek Piwny

Wzorcowa Księga nr. 26.01.23 HM Word / doc., do samodzielnego uzupełnienia treści. Kup przez PayPal / Kup Teraz lub przelew bankowy On-Line

Zamów księgę On-Line przelew bankowy.Przelew w zakładce zamówienie-kontakt

Wysyłam na e-maila od ręki po zaksięgowaniu wpłaty lub do 12 h.

Podstawową działalnością jest przygotowywanie / sprzedaż napojów alkoholowych, przekąsek i umożliwienie spożycie przygotowanych napojów przez klienta w ogródku przy stolikach na powietrzu. 

Menu w zakładzie: HACCP GMP/GHP Ogródek Piwny

  1. Grupa – potrawy gotowe:
    • Przekąski: chipsy, paluszki itp.
    • Napoje gorące: kawa, herbata

Krótki opis swojej produkcji: do ekspresu kawowego wsypuje kawę, wężyk do mleka wkładam do kartonika z mlekiem. Podkładam kubek wybieram rodzaj kawy (ekspres przyrządza wybrana kawę).

Napoje bezalkoholowe pepsi, 7UP, Schweps, woda gazowana i niegazowana itp.

  • Napoje alkoholowe: piwo lane i z butelek, wina i wódki. Krótki opis swojej produkcji: piwo lane – nalewane do specjalistycznego naczynia jednorazowego użytku z kegów za pośrednictwem instalacji do rozlewu piwa, piwa butelkowe- przelewane z opakowań producenta do naczynia jednorazowego użytku

Zobacz spis treści HACCP GMP/GHP Gastronomii z półproduktów

Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość, dlatego moją dokumentacją po zamówieniu otrzymasz w formie Word, aby samemu dostosować do swoich potrzeb w zakładzie.

Każdy zakład jest indywidualny i specyficzny. Dlatego nie polecam kupować gotowych wzorców w formie pdf.

W dokumentacji należy wpisać: nazwę i adres zakładu, NIP, Regon, kto jest właścicielem.

Należy obejrzeć plik wideo MP4 Uzupełnienie dokumentacji po zakupie umieszczony na mojej stronie.

Dodatkowo wysyłam instrukcję, na co należy zwrócić uwagę.

Wprowadzono innowacyjne rozwiązania tak, aby osoba odpowiedzialna za prowadzenie dokumentacji miała jak najmniej pracy (ma 1 punkt krytyczny CCP1)

Dokumentacja ta była kontrolowana przez SANEPID i była bardzo dobrze oceniana, a nawet polecana dla innych.

Więcej o mnie na stronie https://haccp-dokumenty.pl

Zobacz wszystkie → Recenzje wystawione do zakupionej dokumentacji.

……………………………………………………………….

……………………………………………………………….

Ogółem opinie.

5
Rated 5 out of 5
5 out of 5 stars (based on 14 reviews)
5 gwiazdek100%
4 gwiazdki0%
3 gwiazdki0%
2 gwiazdki0%
1 gwiazdka0%
  

……………………………………………………………….

Wystaw własną opinię.