Przejdź do treści

haccp

HACCP Gastronomia od surowca

HACCP + GMP/GHP Gastronomia od Surowca z Cateringiem   Dokumentacja opracowana dla Restauracji / Gastronomii która posiłki gotuje od surowca (ma pomieszczenie do obierania warzyw) Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: serwowanie potraw i napojów obsługa w systemie tradycyjnym Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla gastronomii od surowca z alkoholem i z cateringiem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Gastronomii od Surowca  z Cateringiem Grupa – Potrawy przygotowywane od surowca: Zupy, sosy: rosół z makaronem, pomidorowa… Dowiedz się więcej »HACCP Gastronomia od Surowca z Cateringiem

HACCP KEBAB

HACCP Kebab HACCP Kebab + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla Kebaba z dowozem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze niezbędne do prowadzenia lokalu gastronomicznego. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Serwis potraw do konsumpcji na miejscu i w ogródku gastronomicznym Obsługa w systemie tradycyjnym /kelner Sprzedaż wyrobów gotowych „na wynos” Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Przykładowe MENU dla Kebaba z Dowozem Potrawy przygotowywane… Dowiedz się więcej »HACCP Kebab

HACCP Hotel

HACCP Hotel HACCP Hotel + GMP/GHP Gotowy HACCP dla Hotelu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze.  Dokumentacja opracowana dla zakładu, który śniadania serwuje w postaci stołu szwedzkiego, posiłki robi z półproduktów. Przykładowe MENU dla Hotelu Grupa – Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty Zupy wywary sosy: Barszcz Biały / Czerwony Potrawy rybne: Pasta Rybna Potrawy mieszane: Jajko na boczku, Hot Dog, Krokiety, Tortille… Dowiedz się więcej »HACCP Hotel

HACCP Dom Pomocy Społecznej

HACCP Dom Pomocy Społecznej  HACCP Dom Pomocy Społecznej + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla Domu Pomocy Społecznej, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze.  Posiłki gotujemy w oparciu o surowiec (sezonowo będziemy korzystać z produktów świeżych a poza sezonem z mrożonych) posiłki podajemy do konsumpcji na miejscu. Przykładowe MENU dla Domu Pomocy Społecznej Grupa – Potrawy przygotowywane od surowca: Zupy, sosy np.: barszcz, żurek ,… Dowiedz się więcej »HACCP Dom Pomocy Społecznej

HACCP Gastronomia - wzór

HACCP Gastronomia – wzór  HACCP Gastronomia – wzór + GMP/GHP Gotowy HACCP dla gastronomii, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze.  Zakład świadczy usługi gastronomiczne polegające na przygotowaniu posiłków do spożycia. Przewodnią funkcją lokalu jest Kuchnia Polska, domowe obiady. Dodatkową funkcją jest serwowanie prostych posiłków śniadaniowych. Posiłki gotujemy w oparciu o surowce / półprodukty (sezonowo będziemy korzystać z produktów świeżych a poza sezonem z mrożonych)… Dowiedz się więcej »HACCP Gastronomia – wzór

HACCP Catering w Plenerze

HACCP Catering w Plenerze HACCP Catering w Plenerze + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla Cateringu w plenerze, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze.  Firma cateringowa zajmująca się organizacją imprez plenerowych. Podstawową działalnością jest przygotowywanie potraw w oparciu o półprodukty, sprzedaż potraw przyjętych z firmy, która przygotowała wcześniej i dowiozła do naszego zakładu, sprzedaż napojów alkoholowych i umożliwienie konsumpcji przygotowanych potraw przez klienta w… Dowiedz się więcej »HACCP Catering w Plenerze

HACCP Bufet z obiadami

HACCP Bufet z Obiadami i z Cateringiem HACCP Bufet z Obiadami i z Cateringiem + GMP/GHP Gotowy HACCP dla Bufetu z obiadami, oferującego catering – opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Sprzedaż wyrobów gotowych Serwis potraw do konsumpcji na miejscu Sprzedaż „na wynos” Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Przykładowe MENU dla Bufetu z Obiadami i z Cateringiem… Dowiedz się więcej »HACCP Bufet z Obiadami i z Cateringiem

HACCP Food Truck Pizza

HACCP Food Truck Pizza HACCP Food Truck Pizza + GMP/GHP Gotowy HACCP dla Food Trucka z pizzą, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze.  Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Konsumpcja – sprzedaż „na wynos” Serwowanie potraw i napojów Przykładowe MENU dla Food Trucka z Pizzą Potrawy mieszane Pizza od maki i drożdży / sery, wędliny, warzywa, w tym cebula czerwona obrana Pizza z gotowego… Dowiedz się więcej »HACCP Food Truck Pizza

HACCP Food Truck Naleśniki

HACCP Food Truck Naleśniki HACCP Food Truck Naleśniki + GMP/GHP Gotowy HACCP dla food trucka z naleśnikami, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Przykładowe MENU dla Food Trucka z Naleśnikami Potrawy przygotowywane z półproduktów Potrawy mieszane: Naleśniki + ser, szynka, Naleśniki + ser, szynka, jajko, Naleśniki + ser, szynka, pieczarki, Naleśniki + ser szynka, sałata, pomidor, Naleśniki EXTRA HOT + ser, kiełbasa chorizo, papryka… Dowiedz się więcej »HACCP Food Truck Naleśniki

HACCP Food Truck Ryba Smażona

HACCP Food Truck Sprzedaż Ryb Wędzonych HACCP Food Truck Sprzedaż Ryb Wędzonych + GMP/GHP Gotowy HACCP dla Food Trucka ze sprzedażą ryb, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja HACCP GMP/GHP w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze.  Zakład prowadzi sprzedaż ryb oraz konserw rybnych w puszkach i w słoikach, prowadzącą działalność w zakresie obrotu środkami spożywczymi w opakowaniach jednostkowych. Sprzedaż artykułów wymagających chłodniczych warunków przechowywania oraz artykułów niewymagających warunków chłodniczych. Zakres… Dowiedz się więcej »HACCP Food Truck Sprzedaż Ryb Wędzonych

HACCP GMP GHP Gastronomia od surowca Kup On-Line

HACCP Gastronomia od Surowca z Cateringiem HACCP Gastronomia od Surowca z Cateringiem + GMP/GHP Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla gastronomii od surowca z cateringiem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Posiłki gotujemy w oparciu o surowiec (sezonowo będziemy korzystać z produktów świeżych a poza sezonem z mrożonych) posiłki podajemy do konsumpcji na miejscu. Dokumentacja opracowana dla zakładu który posiłki gotuje od surowca, obróbki brudnej warzyw z cateringiem. wzór gotowiec Serwis potraw do konsumpcji na miejscu i w ogródku… Dowiedz się więcej »HACCP Gastronomia od Surowca z Cateringiem