Przejdź do treści
Alergeny dla Lodów Gałkowych i Gofrów

Alergeny dla Lodów Gałkowych i Gofrów / Alergeny 01-27-02 cena 200 zł.    Tutaj znajduje się profesjonalny, obszerny wykaz alergenów do potraw w menu dla lodów gałkowych i gofrów, opracowany pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…), jesteśmy zobowiązani dołączyć do naszego menu listę alergenów. Alergeny przygotowane do potraw występujących w MENU dla Lodów Gałkowych i… Dowiedz się więcej »Alergeny dla Lodów Gałkowych i Gofrów

Alergeny dla Lodów Gałkowych i Gofrów

HACCP Tawerna z Lodami

HACCP GMP/GHP Tawerna z Lodami Księga nr 21-31-07 Cena 300 zł..  Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla tawerny z lodami z automatu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: konsumpcja na miejscu lub sprzedaż „na wynos” serwowane będą napoje chłodzące i gorące serwowanie lodów z automatu obsługa w systemie tradycyjnym Przykładowe MENU dla Tawerny z Lodami z Automatu Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty Zupy wywary sosy: żurek, flaki, gulasz Potrawy mięsne: karczek, schab,… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Tawerna z Lodami

HACCP GMP/GHP Tawerna z Lodami

HACCP Pawilon z lodami

HACCP Pawilon z Lodami Księga nr 16-31-01 Cena 265 zł  Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla pawilonu gastronomicznego z lodami, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU  Grupa – desery z półproduktów: Lody gałkowe o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Lody gałkowe – desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, Lody z automatu – włoskie (z maszyny); Lody… Dowiedz się więcej »HACCP Pawilon z Lodami

HACCP Pawilon z Lodami

HACCP Lody Włoskie

HACCP Lody Włoskie Księga nr 16-31-03 cena 250 zł  Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodów włoskich, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Lodów Włoskich Desery z półproduktów Lody z automatu świderki (z maszyny) Mrożone napoje: lemoniada, Slushy, Granita / Szejki, Milkshake Gofry – gofry gotowa mieszanka / buble wafle Napoje gorące: Kawy z ekspresu różnego rodzaju, herbata, gorąca czekolada z ekspresu, syropy smakowe do herbat i kawy, soki z owoców Desery gotowe Napoje, soki: różne napoje słodkie gazowane i… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Włoskie

HACCP Lody Włoskie

HACCP Lody Gałkowe Gofry Slushy

HACCP Lody Gałkowe Gofry Slushy ✓ Księgi nr 16-31-06 cena 250 zł.    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla punktu, który oferuje lody gałkowe, gofry i Slushy, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Lodów Gałkowych z Goframi i Slushy Grupa – desery lodowe: Lody gałkowe / Sorbety o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów,… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Gałkowe Gofry Slushy

HACCP Lody Gałkowe Gofry Slushy

HACCP Lody Gałkowe Sorbety

HACCP Lody Gałkowe Sorbety Księgi nr 16-31-07 cena 250 zł    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodów gałkowych i sorbetów, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Grupa – desery lodowe: Lody gałkowe / Sorbety o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, Grupa – desery z półproduktów: Granity / Slushy o różnym smaku… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Gałkowe Sorbety

HACCP Lody Gałkowe Sorbety

HACCP Kebab Turecki lody z automatu

HACCP Kebab Turecki Lody z automatu HACCP Kebab Turecki Lody z automatu ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla kebaba tureckiego, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Kebaba Tureckiego Potrawy przygotowywane z półproduktów Potrawy mieszane: Kebaby w tortilli (mały kebab w tortilli, duży kebab w tortilli, mega kebab w tortilli, jalapeno kebab, kebab dla dzika, mega kebab dla dzika) Kebaby w bułce (mały kebab w bułce, duży kebab w bułce) Kebab Box i Grek Box Kebab z… Dowiedz się więcej »HACCP Kebab Turecki Lody z automatu

HACCP Kebab Turecki Lody z automatu

HACCP Food Truck Lody Gałkowe

HACCP Food Truck Lody Gałkowe HACCP Food Truck Lody Gałkowe ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla food trucka z lodami i goframi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Food Trucka z Lodami i Goframi Potrawy przygotowywane z półproduktów: Lody gałkowe o różnych smakach Lody sorbety o różnych smakach Granity o różnym smaku Gofry z różnymi dodatkami Napoje: Slushy Potrawy gotowe Ciasta: kremowe różnego rodzaju / bez kremów, ciasta suche Zamów komplet dokumentacji HACCP Food Truck… Dowiedz się więcej »HACCP Food Truck Lody Gałkowe

HACCP Food Truck Lody Gałkowe

HACCP Riksza Lody Gałkowe

HACCP Riksza Lody Gałkowe Księgi nr 10-31-03 cena 250 zł.   Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla rikszy z lodami gałkowymi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Lody „Ice-Cool Lody Naturalne” Lody przywiezione są samochodem firmy zewnętrznej. Po sprawdzeniu jakości, sortuję, układam  i wkładam do mroźni. Przykładowe MENU dla Rikszy z Lodami Gałkowymi Lody gałkowe, desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, owoce świeże, do dekoracji typu: truskawki, maliny Zamów… Dowiedz się więcej »HACCP Riksza Lody Gałkowe

HACCP Riksza Lody Gałkowe

HACCP Wózek z Lodami Tajskimi

HACCP Wózek z Lodami Tajskimi Księgi nr 10-31-01 Cena 250 zł    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodów tajskich, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Produkcja lodów tajskich: Pracownik obsługujący punkt sprzedaży wytwarza lody z mieszanki. Produkcja lodów polega na wylaniu wcześniej przygotowanej mieszanki / mleka i dodaniu owoców na patelnię mrożącą, rozprowadzeniu po niej owoców. Po zamrożeniu zbierane są zmrożone rulony. Produkcja odbywa się bezpośrednio na życzenie klienta, gdzie z przygotowanych wcześniej półproduktów przyrządza się wyrób gotowy.… Dowiedz się więcej »HACCP Wózek z Lodami Tajskimi

HACCP Wózek z Lodami Tajskimi

HACCP Food Truck Lody Tajskie

HACCP Food Truck Lody Tajskie Księgi nr 07-31-14 Cena 250 zł.    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodziarni z lodami tajskimi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Lodów Tajskich Potrawy przygotowywane z półproduktów: Lody Tajskie Lody Sorbety o różnych smakach. Granity o różnym smaku Gofry z różnymi dodatkami Potrawy gotowe Ciasta kremowe różnego rodzaju / bez kremów, ciasta suche Zamów komplet dokumentacji HACCP Lody Tajskie – wysyłając przelew ze swojego banku, wpisz: Kwota: 250 zł Tytuł przelewu:… Dowiedz się więcej »HACCP Food Truck Lody Tajskie

HACCP Food Truck Lody Tajskie

HACCP Sklep monopolowy z lodami

HACCP GMP GHP Sklep Monopolowy z Lodami HACCP Sklep Monopolowy z Lodami ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla sklepu monopolowego z lodami, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Sklepu Monopolowego z Lodami Sklep jest typową placówką prowadzącą działalność w zakresie obrotu środkami spożywczymi luzem w opakowaniach jednostkowych, alkoholu różnego typu i asortymentu, artykułów wymagających zamrażalniczych warunków przechowywania – typu lody. Podział żywności ze względu na podatność na procesy psucia: Żywność mrożona: lody w opakowaniach jednostkowych… Dowiedz się więcej »HACCP Sklep Monopolowy z Lodami

HACCP Sklep Monopolowy z Lodami

HACCP Lody z Automatu

HACCP GMP/GHP Lody z automatu Księgi nr 16-31-02 Cena 250 zł.    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodziarni z lodami z automatu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Grupa – desery z półproduktów: Lody z automatu – z dodatkami, desery lodowe – schemat technologiczny; Mrożone napoje: lemoniada, Slushy, Granita / Szejki, Milkshake Gofry – buble wafle, Churros Napoje gorące: Kawy z ekspresu różnego rodzaju, herbata, gorąca czekolada z ekspresu, syropy smakowe do herbat i kawy, soki z owoców,… Dowiedz się więcej »HACCP Lody z Automatu

HACCP Lody z Automatu

HACCP Lody Gałkowe

HACCP Lody Gałkowe Księgi nr 16-31-05 Cena 250 zł.    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodziarni z lodami gałkowymi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Grupa – desery lodowe: Lody gałkowe / Sorbety o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, Grupa – desery z półproduktów: Granity / Slushy o różnym smaku Gofry… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Gałkowe

HACCP Lody Gałkowe