HACCP GMP/GHP Gastronomia z półproduktów z cateringiem

HACCP GMP/GHP Gastronomia z półproduktów z cateringiem

HACCP GMP/GHP Gastronomia z półproduktów z cateringiem Zakład zajmuje się sporządzaniem potraw w oparciu o półprodukty, sprzedażą do konsumpcji przygotowanych potraw przez klienta. Podział potraw na grupy  Zupy wywary sosy: pomidorowa, rosół, rybna, sos łagodny (przygotowywany z półproduktów w lokalu), sos ostry (gotowy), ketchup (gotowy) Potrawy mięsne: kebab w bułce,… Czytaj dalej

Alergeny do MENU Gastronomia

Alergeny do MENU Gastronomia

Alergeny do MENU Gastronomia Alergeny do MENU Gastronomia Dokumentacja opracowana dla gastronomii. Można samemu łatwo dostosować do własnego zakładu. Numer katalogowy 001  Szanowny Kliencie!  wykaz Alergenów w Menu Zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji… Czytaj dalej

Księga GMP/GHP dla Gastronomii

Księga GMP/GHP dla Gastronomii

Księga GMP/GHP dla Gastronomii Księga, GMP/GHP, dla Gastronomii  Kup On-Line Wysyłam na e-maila do 12 h Numer katalogowy 002 Spis treści księgi GMP GHP Dobra Praktyka Produkcyjna 4 Instrukcja przy pracy z żywnością. 4 Instrukcja kontroli wewnętrznej zakładu 5 Instrukcja przyjęcia urzędowej kontroli osób wizytujących zakładu. 6 Maszyny i urządzenia… Czytaj dalej

HACCP GMP/GHP Sklep Spożywczy Przemysłowy

HACCP GMP/GHP Sklep Spożywczy Przemysłowy

HACCP GMP/GHP Sklep Spożywczy Przemysłowy Dokumentacja opracowana pod wymogi Sanepidu. Wysyłam na e-maila do 12 h Numer katalogowy 010 Zakres działalności sklepu. Podział żywności ze względu na podatność na procesy psucia: Żywność mrożona np.: mięsa, lody, pieczywo, mrożonki warzywne, ryby mrożone Artykuły spożywcze nie trwałe np.: wędliny, drób i mięso… Czytaj dalej

HACCP GHP/GMP Przedszkole

HACCP GHP/GMP Przedszkole

HACCP GHP/GMP Przedszkole HACCP + GHP HMP, łącznie z myciem i dezynfekcją zakładu, procedurami systemowymi, ochroną przed szkodnikami (gryzoniami, owadami) Kup On-line Do Przedszkola zapraszamy dzieci w wieku od 2,5 do 6 lat (czekają dwie grupy: maluchy i starszaki). Drzwi do naszego przytulnego, kameralnego domu otwarte są od poniedziałku do… Czytaj dalej

HACCP GHP/GMP Lody Gałkowe Riksza

HACCP GHP GMP Riksza Lody Gałkowe

HACCP GHP GMP Lody Gałkowe Riksza Profesjonalnie opracowana dokumentacja po wymagania Sanepidu. HACCP + GHP HMP, łącznie z myciem i dezynfekcją zakładu, procedurami systemowymi, ochroną przed szkodnikami (gryzoniami, owadami) Kup On-line HACCP GHP GMP Lody Gałkowe Riksza Soki wyciskane Wysyłam na e-maila do 12 h Kup On-Line Numer katalogowy 07.02 Krótki… Czytaj dalej