HACCP GHP/GMP Mini Bistro Catering

HACCP GHP/GMP Mini Bistro Catering

HACCP GHP/GMP Mini Bistro Catering  W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid. Kup On-Line. Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty. Numer katalogowy 004/1 HACCP GHP/GMP Mini Bistro Catering Przykładowe MENU w zakładzie Zupy wywary sosy: sos czosnkowy, sos mango-majonez, sos pomidorowy Potrawy mieszane: ZAPIEKANKI: CHORIZZO: Mozzarella, lazur, sos pomidorowy, chorizzo,… Czytaj dalej

HACCP GMP/GHP Gastronomia z półproduktów z cateringiem

HACCP GMP/GHP Gastronomia z półproduktów z cateringiem

HACCP GMP/GHP Gastronomia z półproduktów z cateringiem Dokumentacja opracowana pod wymogi Sanepidu. Kup On-Line. W dokumentacji jest wszystko, co wymaga Sanepid. Zakład zajmuje się sporządzaniem potraw w oparciu o półprodukty, sprzedażą do konsumpcji przygotowanych potraw przez klienta. Przykładowe menu: Zupy wywary sosy: pomidorowa, rosół, rybna, sos łagodny (przygotowywany z półproduktów… Czytaj dalej