Przejdź do treści
Strona główna » HACCP dla Gastronomii » pub

pub

HACCP Pub z Fast Foodem

HACCP GMP GHP Pub z Fast Foodem HACCP Pub z Fast Foodem   Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla pubu z fast foodem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Pubu z Fast Foodem Potrawy gotowe od dostawcy zewnętrznego Zupy: żurek z kiełbasą, grochowa, barszcz ukraiński, flaczki wołowe / drobiowe, Sosy: sos własny, sos ogórkowy, sos śmietanowo – cytrynowy, sos serowy, sos słodko-kwaśny, sos musztardowo-miodowy, sos chrzanowy Potrawy mięsne: schab pieczony, filet z kurczaka panierowany, kotlet schabowy panierowany,… Czytaj dalej »HACCP Pub z Fast Foodem

HACCP Pub Posiłki z Cateringu

HACCP GMP GHP Pub Posiłki z Cateringu HACCP Pub Posiłki z Cateringu   Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla pubu, który oferuje posiłki z cateringu – opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja opracowana dla zakładu, który posiłki zamawia od dostawcy zewnętrznego, gdzie posiłki są przygotowywane w kuchni, która posiada zgodę na działalność, wydaną przez Powiatową Stację Sanitarno – Epidemiologiczną, w której jest wprowadzony system HACCP i GMP/GHP. Przykładowe MENU dla Pubu z Posiłkami z Cateringu Potrawy gotowe od… Czytaj dalej »HACCP Pub Posiłki z Cateringu

HACCP Pub z Gastronomią

HACCP GMP GHP Pub z Gastronomią HACCP Pub z Gastronomią   Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla pubu, które oferuje posiłki – opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Serwis potraw do konsumpcji na miejscu i w ogródku gastronomicznym Obsługa w systemie tradycyjnym /kelner Sprzedaż wyrobów gotowych „na wynos” Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Przykładowe MENU dla Pubu z Gastronomią Potrawy przygotowywane od surowca Zupy, sosy: rosół, żurek z kiełbasą, krem brokułowy, krem grzybowy, krem… Czytaj dalej »HACCP Pub z Gastronomią

HACCP GMP/GHP Pub

HACCP Pub

HACCP GMP GHP Pub HACCP Pub       Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla pubu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Przygotowywanie potraw w oparciu o półprodukty w punkcie gastronomicznym – w jednym pomieszczeniu i umożliwienie konsumpcji przygotowanych potraw przez klienta Przykładowe MENU dla Pubu Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty: Potrawy mieszane: kebab na frytkach, burger wołowy, zapiekanka Potrawy mięsne: boczek w plasterkach parzony, boczek duński plastry, salami, skrzydełka w panierce, wrapy,… Czytaj dalej »HACCP Pub