Przejdź do treści
Strona główna » HACCP dla Gastronomii » Sezonowa

Sezonowa

HACCP GMP/GHP Sezonowa smażalnia ryb

HACCP GMP GHP Smażalnia Ryb

HACCP GMP/GHP Smażalnia Ryb HACCP GMP GHP Smażalnia Ryb   Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla smażalni ryb, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Smażalni Ryb  Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty: Potrawy rybne: ryby różnego gatunku w zależności od sezonu – pieczone i smażone, pstrąg pieczony i smażony, sielawa smażona, jesiotr smażony, węgorz smażony, amur smażony, dorsz filet smażony, karp smażony Potrawy bezmięsne: frytki Potrawy gotowe Surówki, warzywa owoce: surówki sezonowe – producent surówek ,,Grześkowiak’’ Desery,… Czytaj dalej »HACCP GMP GHP Smażalnia Ryb