stołówka – haccpodmietka.pl

HACCP GMP/GHP Stołówka Posiłki z cateringu Księgi nr 26-31-05 Cena 250 zł. Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla stołówki szkolnej z posiłkami z cateringu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przyjęcie posiłków jako CCP1 Posiłki dostarczane będą w systemie cateringowym, z jednostki gastronomicznej posiadającej zgodę na działalność, wydaną przez Powiatową Stację Sanitarno – Epidemiologiczną, w której jest wprowadzony system HACCP i GMP/GHP. Posiłki będą dostarczane w bemarach utrzymujących ciepło i opakowaniach przeznaczonych do przewożenia żywności. Jadłospis jest ustalany na… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Stołówka Posiłki z cateringu

Księga nr 26-31-03-p04 Cena 400 zł. Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla stołówki szkolnej, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Placówka…………………………” w …………. jest placówką oświatową prowadzoną przez …………………………… Stołówka czynna jest od godz. 6: 00 do godz. 16: 30 od poniedziałku do piątku. Posiłki będą przygotowywane i wydawane przez pięć dni roboczych z uwzględnieniem organizacji roku szkolnego. Stołówka posiada własne zaplecze kuchenne, w którym przygotowywane są posiłki w oparciu o surowce/półprodukty. Serwis potraw do konsumpcji na miejscu Obsługa… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Stołówka Szkolna

HACCP Stołówka Pracownicza HACCP Stołówka Pracownicza ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla stołówki w miejscu pracy, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Obiady do stołówki dostarczane są przez firmę zewnętrzną a śniadania i kolację robimy w oparciu o półprodukty na miejscu we własnym zakresie (sezonowo będziemy korzystać z produktów świeżych a poza sezonem z mrożonych). Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Serwis potraw do konsumpcji na miejscu Obsługa w systemie tradycyjnym zza lady bez kelnera Sprzedaż wyrobów gotowych… Dowiedz się więcej »HACCP Stołówka Pracownicza