Przejdź do treści
HACCP Sushi od Surowca

HACCP GMP/GHP Sushi od Surowca Księgi nr 25-30-02 Cena 400 zł  Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla sushi od surowca, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Sushi od Surowca Potrawy przygotowywane w oparciu o surowiec Potrawy mieszane: Pierożki Gyoza z kaczką i sosem. (Produkt mrożony Potrawy rybne: Nigiri z łososiem, Nigiri z łososiem i avocado, Nigiri z tuńczykiem, Nigiri z krewetką, Futomaki z krewetka i kawiorem, Futomaki z łososiem pieczonym na słodko, Futomaki z tuńczykiem mango,… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Sushi od Surowca

HACCP GMP/GHP Sushi od Surowca

HACCP Sushi z półproduktów

HACCP GMP/GHP Sushi z Półproduktów Księgi nr 25-30-01 Cena 250 zł.  Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla sushi od półproduktów, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Konsumpcje na miejscu Sprzedaż „na wynos” Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Przykładowe MENU dla Sushi z Półproduktów Potrawy przygotowywane z półproduktów Zupy wywary sosy: zupa rybna, sos sojowy, Wasabi, Majonez, Teryiaki Potrawy mieszane: Każda rolka sushi składa się z ugotowanego i następnie zakwaszonego ryżu (roztwór octu ryżowego, cukru… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Sushi z Półproduktów

HACCP GMP/GHP Sushi z Półproduktów