Przejdź do treści


Gotowa dokumentacja dla branży spożywczej

Dokumentacja HACCP, GMP i GHP dopasowana do Twojej działalności

Gotowe i edytowalne dokumenty dla gastronomii, sklepów, cateringu,
produkcji żywności, food trucków oraz wielu innych rodzajów działalności.
Wybierz właściwy pakiet, uzupełnij dane firmy i przygotuj zakład do kontroli.

Edytowalne pliki MS Word
Natychmiastowa wysyłka
Dokumenty dla wielu branż
Instrukcja uzupełnienia

HACCP GMP GHP wzór gotowiec

HACCP GMP GHP Wzór Gotowiec
Word
Pliki w pełni edytowalne
HACCP
Analiza zagrożeń i punkty kontroli
GMP/GHP
Procedury i instrukcje higieniczne
Online
Szybkie dostarczenie dokumentów

Znajdź dokumentację dla swojej działalności

Każdy zakład działa inaczej. Wybierz kategorię, która najlepiej
odpowiada rodzajowi prowadzonej działalności oraz wykonywanym procesom.

🍽

Gastronomia

Restauracje, bary, pizzerie, kebaby, kawiarnie, bistro,
lodziarnie oraz punkty małej gastronomii.


Zobacz dokumentacje →

🛒

Sklepy i handel

Sklepy spożywcze, warzywniaki, sprzedaż pieczywa, mięsa,
ryb, nabiału i innych produktów.


Zobacz dokumentacje →

🚚

Food trucki

Mobilna gastronomia, przyczepy gastronomiczne,
sprzedaż sezonowa oraz mobilne punkty handlowe.


Zobacz dokumentacje →

🍲

Catering i stołówki

Firmy cateringowe, stołówki, szkoły, przedszkola,
żłobki, hotele i sale bankietowe.


Zobacz dokumentacje →

🏭

Produkcja żywności

Zakłady produkcyjne, przetwórstwo żywności oraz działalności
wymagające rozbudowanej dokumentacji procesowej.


Zobacz dokumentacje →

🥙

Nie wiesz, co wybrać?

Opisz rodzaj działalności, przygotowywane produkty oraz
stosowane procesy. Pomożemy znaleźć właściwy pakiet.


Zapytaj o dokumentację →

Pakiet dokumentacji HACCP GMP GHP

Pakiet dokumentacji HACCP GMP GHP

Co może zawierać dokumentacja?

Zakres dokumentów zależy od wybranego rodzaju działalności.
W opisie każdego produktu znajduje się szczegółowa informacja
o zawartości danego pakietu.

Dokumentacja systemu HACCP
Procedury GMP i GHP
Analiza zagrożeń
Punkty kontroli CP i CCP
Schematy technologiczne
Instrukcje higieniczne
Mycie i dezynfekcja
Przyjmowanie dostaw
Kontrola temperatur
Wzory rejestrów i zapisów
Magazynowanie żywności
Ochrona przed szkodnikami

Profesjonalne biuro z dokumentacją HACCP

Profesjonalne biuro z dokumentacją HACCP

Dokumenty opracowała Alicja, tel. 885 630 205

Technolog żywności i specjalistka w zakresie bezpieczeństwa żywności

Dokumentacje dostępne na stronie zostały opracowane przez Alicję,
magistra inżyniera technologii żywności, posiadającą wiedzę i praktyczne
doświadczenie związane z higieną, bezpieczeństwem żywności oraz
wymaganiami stosowanymi w zakładach branży spożywczej.

Poszczególne wzory uwzględniają charakter działalności,
stosowane procesy technologiczne oraz rodzaj przygotowywanej
lub sprzedawanej żywności.

Po zakupie dokumentację należy uzupełnić i dostosować do
rzeczywistych warunków panujących w konkretnym zakładzie.

Dokumentacja w edytowalnym formacie MS Word

Dokumenty otrzymujesz w formacie .doc lub .docx. Możesz samodzielnie
wpisać nazwę firmy, adres zakładu, wyposażenie, pomieszczenia,
stosowane urządzenia oraz pozostałe informacje dotyczące działalności.

Dokumentację można później aktualizować w przypadku zmiany wyposażenia,
zakresu działalności lub organizacji pracy.

W

Jak wygląda zakup dokumentacji?

Cały proces jest prosty i nie wymaga oczekiwania na przygotowanie
dokumentów od początku.

1

Wybierz kategorię

Odszukaj branżę i rodzaj prowadzonej działalności.

2

Sprawdź opis

Porównaj zakres dokumentacji ze sposobem pracy zakładu.

3

Opłać zamówienie

Dodaj produkt do koszyka i dokonaj płatności.

4

Uzupełnij dokumenty

Pobierz pliki Word i dostosuj je do swojej firmy.

Najczęściej zadawane pytania

Czy dokumentację można samodzielnie edytować?

Tak. Dokumenty są przygotowane w formacie MS Word i można je
uzupełniać, zmieniać, zapisywać oraz drukować.

Czy jedna dokumentacja pasuje do każdego zakładu?

Nie. Dokumentacja powinna odpowiadać rzeczywistemu zakresowi
działalności, stosowanym procesom, wyposażeniu i organizacji pracy.

Czy po zakupie można zmienić dane firmy?

Tak. Nazwę, adres i pozostałe dane zakładu można samodzielnie
wpisać w otrzymanych plikach.

Kiedy trzeba zaktualizować dokumentację?

Dokumentację należy zaktualizować po zmianie zakresu działalności,
wyposażenia, pomieszczeń, procesów lub sposobu przygotowywania żywności.

Znajdź dokumentację odpowiednią dla swojej firmy

Wybierz rodzaj działalności, sprawdź zawartość pakietu i zamów
edytowalne dokumenty HACCP, GMP i GHP.