Lodziarnia – haccpodmietka.pl

Alergeny dla Lodów Gałkowych i Gofrów Alergeny przygotowane do potraw występujących w MENU dla Lodów Gałkowych i Gofrów + Tablica z Alergenami Lody Bracia Koral Lody waniliowe 3 Lody o smaku bananowym 3 Lody Śmietankowe 3 Lody Czekoladowe 3 Lody Grycan śmietankowe 3 GRYCAN VEGAN Lody o smaku masła orzechowego 3 Bakaliowe 3 Caffe Latte 4 Czekoladowe 4 Malaga 4 o smaku mięta z czekoladą 4 Owoce Leśne 4 Pistacjowe 4 Słony karmel z solą morską 4 Stracciatella 4 Tiramisu… Dowiedz się więcej »Alergeny dla Lodów Gałkowych i Gofrów

HACCP Pawilon z Lodami + GMP/GHP Gotowy HACCP dla pawilonu gastronomicznego z lodami, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Przykładowe MENU Grupa – desery z półproduktów: Lody gałkowe o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Lody gałkowe – desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z… Dowiedz się więcej »HACCP Pawilon z Lodami

HACCP Lody Włoskie + GMP/GHP Gotowy HACCP dla lodów włoskich, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Przykładowe MENU dla Lodów Włoskich Desery z półproduktów Lody z automatu świderki (z maszyny) Mrożone napoje: lemoniada, Slushy, Granita / Szejki, Milkshake Gofry – gofry gotowa mieszanka / buble wafle Napoje gorące: Kawy z ekspresu różnego rodzaju, herbata, gorąca czekolada z ekspresu, syropy smakowe do herbat i kawy, soki z owoców… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Włoskie

HACCP Lody Gałkowe Gofry Slushy + GMP/GHP Gotowy HACCP dla punktu, który oferuje lody gałkowe, gofry i Slushy, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Przykładowe MENU dla Lodów Gałkowych z Goframi i Slushy Grupa – desery lodowe: Lody gałkowe / Sorbety o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Desery lodowe z lodów gałkowych… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Gałkowe Gofry Slushy

HACCP Lody Gałkowe Sorbety + GMP/GHP Gotowa księga HACCP dla lodów gałkowych i sorbetów, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Grupa – desery lodowe: Lody gałkowe / Sorbety o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, Grupa… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Gałkowe Sorbety

HACCP Lodziarnia wzór + GMP/GHP Gotowa księga HACCP GMP/GHP dla lodziarni, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Przykładowe MENU dla Lodziarni Desery z półproduktów Lody gałkowe o różnych smakach Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfonu Lody z automatu (maszyny) Lody Tajskie –z batonów, wafelków, cukierków itp., kubki do lodów Szejki / Milkshake Gofry –… Dowiedz się więcej »HACCP Lodziarnia wzór

HACCP Riksza Lody Gałkowe + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla Rikszy z lodami gałkowymi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Lody „Ice-Cool Lody Naturalne” Lody przywiezione są samochodem firmy zewnętrznej. Po sprawdzeniu jakości, sortuję, układam i wkładam do mroźni. Przykładowe MENU dla Rikszy z Lodami Gałkowymi Lody gałkowe, desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana… Dowiedz się więcej »HACCP Riksza Lody Gałkowe

HACCP Wózek z Lodami Tajskimi + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla lodów tajskich, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Produkcja lodów tajskich: Pracownik obsługujący punkt sprzedaży wytwarza lody z mieszanki. Produkcja lodów polega na wylaniu wcześniej przygotowanej mieszanki / mleka i dodaniu owoców na patelnię mrożącą, rozprowadzeniu po niej owoców. Po zamrożeniu zbierane są zmrożone rulony. Produkcja odbywa się bezpośrednio na życzenie… Dowiedz się więcej »HACCP Wózek z Lodami Tajskimi

HACCP Food Truck Lody Tajskie + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla lodziarni z lodami tajskimi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Przykładowe MENU dla Lodów Tajskich Potrawy przygotowywane z półproduktów: Lody Tajskie Lody Sorbety o różnych smakach. Granity o różnym smaku Gofry z różnymi dodatkami Potrawy gotowe Ciasta kremowe różnego rodzaju / bez kremów, ciasta suche Zamów komplet dokumentacji HACCP Lody Tajskie – wysyłając… Dowiedz się więcej »HACCP Food Truck Lody Tajskie

HACCP GMP/GHP Lody z automatu + GMP/GHP Gotowy HACCP dla lodziarni z lodami z automatu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Grupa – desery z półproduktów: Lody z automatu – z dodatkami, desery lodowe – schemat technologiczny; Mrożone napoje: lemoniada, Slushy, Granita / Szejki, Milkshake Gofry – buble wafle, Churros Napoje gorące: Kawy z ekspresu różnego rodzaju, herbata, gorąca czekolada z ekspresu,… Dowiedz się więcej »HACCP Lody z Automatu

HACCP Lody Gałkowe + GMP/GHP Gotowa księga HACCP GMP/GHP dla lodziarni z lodami gałkowymi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Grupa – desery lodowe: Lody gałkowe / Sorbety o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, Grupa –… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Gałkowe