Gastronomia z półproduktów

HACCP GMP/GHP Sushi z Półproduktów Gotowy HACCP GMP/GHP dla sushi od półproduktów, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Konsumpcje na miejscu Sprzedaż „na wynos” Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Przykładowe MENU dla Sushi z Półproduktów Potrawy przygotowywane z półproduktów Zupy wywary sosy: zupa rybna, sos sojowy, Wasabi, Majonez, Teryiaki Potrawy mieszane: Każda rolka sushi składa się z ugotowanego… Dowiedz się więcej »HACCP GMP/GHP Sushi z Półproduktów

HACCP Piwo Posiłki z Cateringu HACCP Piwo Posiłki z Cateringu + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla firmy, która oferuje piwo z posiłkami z cateringu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Podstawową działalnością jest sprzedaż piwa i zakąsek oraz potraw gotowych i umożliwienie konsumpcji przygotowanych potraw przez klienta w ogródku przy stolikach na powietrzu. Przyjęcie gotowych posiłków od firmy zewnętrznej, która posiada zgodę na działalność, wydaną przez Powiatową Stację Sanitarno – Epidemiologiczną, w której jest wprowadzony system HACCP i GMP/GHP. Posiłki… Dowiedz się więcej »HACCP Piwo Posiłki z Cateringu

HACCP Stołówka Pracownicza HACCP Stołówka Pracownicza + GMP/GHP Gotowy HACCP dla Stołówki w miejscu pracy, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Obiady do stołówki dostarczane są przez firmę zewnętrzną a śniadania i kolację robimy w oparciu o półprodukty na miejscu we własnym zakresie (sezonowo będziemy korzystać z produktów świeżych a poza sezonem z mrożonych). Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Serwis potraw do… Dowiedz się więcej »HACCP Stołówka Pracownicza

HACCP Pensjonat HACCP Pensjonat + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla Pensjonatu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Dokumentacja opracowana dla zakładu, który śniadania serwuje w postaci stołu szwedzkiego, posiłki robi z półproduktów. Przykładowe MENU dla Pensjonatu Potrawy przygotowywane z półproduktów Zupy wywary sosy: barszcz biały / czerwony Potrawy rybne: pasta rybna Potrawy mieszane: jajko na boczku, hot dog, krokiety, tortille Potrawy bezmięsne: naleśniki,… Dowiedz się więcej »HACCP Pensjonat

HACCP Hotel HACCP Hotel + GMP/GHP Gotowy HACCP dla Hotelu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Dokumentacja opracowana dla zakładu, który śniadania serwuje w postaci stołu szwedzkiego, posiłki robi z półproduktów. Przykładowe MENU dla Hotelu Grupa – Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty Zupy wywary sosy: Barszcz Biały / Czerwony Potrawy rybne: Pasta Rybna Potrawy mieszane: Jajko na boczku, Hot Dog, Krokiety, Tortille… Dowiedz się więcej »HACCP Hotel

HACCP Restauracja smażalnia ryb Pstrąga HACCP Restauracja Smażalnia Ryb Pstrąga + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla Restauracji – smażalni ryb, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Działalność gastronomiczna – smażalnia ryb / pstrąga, prowadzona w zakresie małej gastronomii w oparciu o (ryby) półprodukty, mrożonki, świeże owoce i warzywa, gotowe wyroby. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Serwis potraw do konsumpcji na miejscu i… Dowiedz się więcej »HACCP Restauracja Smażalnia Ryb Pstrąga

HACCP GMP GHP Gastronomia z półproduktów z cateringiem

HACCP Gastronomia z półproduktów i z cateringiem HACCP Mała Gastronomia z cateringiem + GMP/GHP Gotowy HACCP GMP/GHP dla Małej Gastronomii z półproduktów z cateringiem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze. Przykładowe MENU dla Gastronomii z Półproduktów i z Cateringiem Potrawy przygotowywane z półproduktów Zupy wywary sosy: pomidorowa, rosół, rybna, sos łagodny (przygotowywany z półproduktów w lokalu), sos ostry (gotowy), ketchup (gotowy) Potrawy mieszane: kebab… Dowiedz się więcej »HACCP Mała Gastronomia z cateringiem