HACCP Pawilon z Lodami Księga nr 16-31-01 Cena 265 zł  Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla pawilonu gastronomicznego z lodami, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU  Grupa – desery z półproduktów: Lody gałkowe o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Lody gałkowe – desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, Lody z automatu – włoskie (z maszyny); Lody… Dowiedz się więcej »HACCP Pawilon z Lodami