Przejdź do treści
Alergeny dla Lodów Gałkowych i Gofrów

Alergeny dla Lodów Gałkowych i Gofrów / Alergeny 01-27-02 cena 200 zł.    Tutaj znajduje się profesjonalny, obszerny wykaz alergenów do potraw w menu dla lodów gałkowych i gofrów, opracowany pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…), jesteśmy zobowiązani dołączyć do naszego menu listę alergenów. Alergeny przygotowane do potraw występujących w MENU dla Lodów Gałkowych i… Dowiedz się więcej »Alergeny dla Lodów Gałkowych i Gofrów

HACCP Pawilon z lodami

HACCP Pawilon z Lodami Księga nr 16-31-01 Cena 265 zł  Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla pawilonu gastronomicznego z lodami, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU  Grupa – desery z półproduktów: Lody gałkowe o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Lody gałkowe – desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, Lody z automatu – włoskie (z maszyny); Lody… Dowiedz się więcej »HACCP Pawilon z Lodami

HACCP Lody Włoskie

HACCP Lody Włoskie Księga nr 16-31-03 cena 250 zł  Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodów włoskich, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Lodów Włoskich Desery z półproduktów Lody z automatu świderki (z maszyny) Mrożone napoje: lemoniada, Slushy, Granita / Szejki, Milkshake Gofry – gofry gotowa mieszanka / buble wafle Napoje gorące: Kawy z ekspresu różnego rodzaju, herbata, gorąca czekolada z ekspresu, syropy smakowe do herbat i kawy, soki z owoców Desery gotowe Napoje, soki: różne napoje słodkie gazowane i… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Włoskie

HACCP Lody Gałkowe Gofry Slushy

HACCP Lody Gałkowe Gofry Slushy ✓ Księgi nr 16-31-06 cena 250 zł.    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla punktu, który oferuje lody gałkowe, gofry i Slushy, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Lodów Gałkowych z Goframi i Slushy Grupa – desery lodowe: Lody gałkowe / Sorbety o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów,… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Gałkowe Gofry Slushy

HACCP Lody Gałkowe Sorbety

HACCP Lody Gałkowe Sorbety Księgi nr 16-31-07 cena 250 zł    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodów gałkowych i sorbetów, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Grupa – desery lodowe: Lody gałkowe / Sorbety o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, Grupa – desery z półproduktów: Granity / Slushy o różnym smaku… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Gałkowe Sorbety

HACCP Lodziarnia wzór

HACCP Lodziarnia wzór Księgi nr 16-31-04 cena 265 zł .    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodziarni, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Lodziarni Desery z półproduktów Lody gałkowe o różnych smakach Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfonu Lody z automatu (maszyny) Lody Tajskie –z batonów, wafelków, cukierków itp., kubki do lodów Szejki / Milkshake Gofry – gofry gotowa mieszanka / buble wafle Mrożone napoje: lemoniada, Nachos,… Dowiedz się więcej »HACCP Lodziarnia wzór

HACCP Riksza Lody Gałkowe

HACCP Riksza Lody Gałkowe Księgi nr 10-31-03 cena 250 zł.   Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla rikszy z lodami gałkowymi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Lody „Ice-Cool Lody Naturalne” Lody przywiezione są samochodem firmy zewnętrznej. Po sprawdzeniu jakości, sortuję, układam  i wkładam do mroźni. Przykładowe MENU dla Rikszy z Lodami Gałkowymi Lody gałkowe, desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, owoce świeże, do dekoracji typu: truskawki, maliny Zamów… Dowiedz się więcej »HACCP Riksza Lody Gałkowe

HACCP Wózek z Lodami Tajskimi

HACCP Wózek z Lodami Tajskimi Księgi nr 10-31-01 Cena 250 zł    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodów tajskich, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Produkcja lodów tajskich: Pracownik obsługujący punkt sprzedaży wytwarza lody z mieszanki. Produkcja lodów polega na wylaniu wcześniej przygotowanej mieszanki / mleka i dodaniu owoców na patelnię mrożącą, rozprowadzeniu po niej owoców. Po zamrożeniu zbierane są zmrożone rulony. Produkcja odbywa się bezpośrednio na życzenie klienta, gdzie z przygotowanych wcześniej półproduktów przyrządza się wyrób gotowy.… Dowiedz się więcej »HACCP Wózek z Lodami Tajskimi

HACCP Food Truck Lody Tajskie

HACCP Food Truck Lody Tajskie Księgi nr 07-31-14 Cena 250 zł.    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodziarni z lodami tajskimi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Lodów Tajskich Potrawy przygotowywane z półproduktów: Lody Tajskie Lody Sorbety o różnych smakach. Granity o różnym smaku Gofry z różnymi dodatkami Potrawy gotowe Ciasta kremowe różnego rodzaju / bez kremów, ciasta suche Zamów komplet dokumentacji HACCP Lody Tajskie – wysyłając przelew ze swojego banku, wpisz: Kwota: 250 zł Tytuł przelewu:… Dowiedz się więcej »HACCP Food Truck Lody Tajskie

HACCP Lody z Automatu

HACCP GMP/GHP Lody z automatu Księgi nr 16-31-02 Cena 250 zł.    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodziarni z lodami z automatu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Grupa – desery z półproduktów: Lody z automatu – z dodatkami, desery lodowe – schemat technologiczny; Mrożone napoje: lemoniada, Slushy, Granita / Szejki, Milkshake Gofry – buble wafle, Churros Napoje gorące: Kawy z ekspresu różnego rodzaju, herbata, gorąca czekolada z ekspresu, syropy smakowe do herbat i kawy, soki z owoców,… Dowiedz się więcej »HACCP Lody z Automatu

HACCP Lody Gałkowe

HACCP Lody Gałkowe Księgi nr 16-31-05 Cena 250 zł.    Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodziarni z lodami gałkowymi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Grupa – desery lodowe: Lody gałkowe / Sorbety o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, Grupa – desery z półproduktów: Granity / Slushy o różnym smaku Gofry… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Gałkowe