HACCP Food Truck Kurczak z Rożna
HACCP Food Truck Kurczak z Rożna
Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla food trucka z kurczakiem z rożna, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to:
- Konsumpcja – sprzedaż „na wynos”
- Serwowanie potraw i napojów
Przykładowe MENU dla Food Trucka z Kurczakiem z Rożna
- Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty
- Potrawy mięsne: kiełbasa z grilla, kurczak świeży z rożna, kurczak marynowany z rożna, stripsy, skrzydełka, kebab, mięso gyros, nuggetsy
- Potrawy mieszane: hod-dog, kapsalon – mega kubek
- Potrawy bezmięsne: frytki, pieczywo, kanapki z warzywami
- Surówki, sałatki: sałatka vege, sałatka gyros
- Napoje gorące: kawa, herbata
- Potrawy gotowe kupione w sklepie / hurtowni
- Sosy: hamburgerowy, curry, majonezowy, piri-piri, czosnkowy, musztarda, ketchup, sos BBQ
- Napoje: woda mineralna, Coca-cola, Fanta, Sprite, Kinley, FuzeTea, Cappy, Powerade
- Napoje alkoholowe: piwo z kija, piwo butelkowe
- Inne: sałatka szwedzka, kukurydza z puszki, pomidor, ogórek zielony, cebula, sałata zielona, kapusta pekińska, cebulka prażona
Zamów komplet dokumentacji HACCP Food Truck Kurczak z Rożna – wysyłając przelew ze swojego banku, wpisz:
Kwota: 250 zł Tytuł przelewu: Za prawa autorskie do Księgi HACCP GMP/GHP nr 07-28-01 1. Odbiorca: Alicja B Adres: 72-100 Goleniów 2. Wysyłka ekspresowa po wpłacie na nr. telefonu 690 664 002 (sieć Orange) 2,1. Lub standardowo na nr konta: 36 1020 4812 0000 0302 0218 5171 3. Wyślij e-maila na haccp.dokumenty@wp.pl co kupione i potwierdzenie przelewu. 4. Dokumentację wysyłam na e-maila zwrotnego.
Dokumentacja zawiera: Księgę HACCP według Codex Alimentarius + GMP/GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna, Dobra Praktyka Higieniczna) + Mycie i Dezynfekcję Zakładu + Ochronę przed szkodnikami (gryzoniami owadami).
Moją dokumentację po zamówieniu, otrzymają Państwo w formie Word /doc, aby samemu dostosować do swoich potrzeb.
Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Największy błąd jaki może popełnić Właściciel Zakładu, to kupić gotową w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić ani do niej dodać. Gdy Sanepid nakazuje dokonanie zmian, okazuje się, że nie ma takiej możliwości a jedyne rozwiązanie to kupno nowej dokumentacji.
Każdy zakład jest indywidualny i specyficzny. Dlatego nie polecam kupować gotowych wzorców w formie pdf. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.
W dokumentacji zaznaczyłem na czerwono treść, na którą należy w szczególności zwrócić uwagę.
Zobacz → Spis treści HACCP GMP/ GHP
Zobacz wszystkie → Recenzje wystawione po zakupie dokumentacji.
Powrót do strony głównej → HACCP GMP GHP Wzór gotowiec Moja Oferta
Więcej podobnych dokumentacji na stronie → haccp-dokumenty.pl
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Wystaw własną opinię o dokumentacji.
