HACCP Hotel
HACCP Hotel + GMP/GHP
Gotowy HACCP dla Hotelu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Dokumentacja w formacie Microsoft Word (.doc/.docx) jest w pełni edytowalna i zawiera wszystkie procedury, instrukcje oraz formularze.
Dokumentacja opracowana dla zakładu, który śniadania serwuje w postaci stołu szwedzkiego, posiłki robi z półproduktów.
Przykładowe MENU dla Hotelu
- Grupa – Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty
- Zupy wywary sosy: Barszcz Biały / Czerwony
- Potrawy rybne: Pasta Rybna
- Potrawy mieszane: Jajko na boczku, Hot Dog, Krokiety, Tortille
- Potrawy bezmięsne; Naleśniki, Racuchy, Omlety, Płatki z mlekiem, Jajecznica, Twarożek, Pasta jajeczna, Jajko na twardo, pierogi
- Surówki, warzywa owoce; Sałatki z majonezem, Sałata z sosem i warzywami, Surówka z marchewki, Surówka z kapusty
- Desery, ciasta, pieczywo: Keks, Ciasto Drożdżowe, Sernik
- Napoje, soki z owoców; Sok z owoców, warzyw
- Napoje bezalkoholowe: Kawa, Herbata,
- Grupa – Potrawy gotowe kupowane w sklepie, hurtowni:
- Napoje, soki z owoców: ………………………………………………………………………
- Napoje alkoholowe: ……………………………………………………………………………
- Grupa – Potrawy gotowe od dostawcy zewnętrznego:
- Potrawy mięsne: Wędliny, Parówki, Kiełbasa na ciepło, Pasztet, Salceson
- Potrawy rybne: Ryba wędzona, Śledzie, Pasty rybne,
- Potrawy mieszane, mrożone: Pierogi, Pizza, Zapiekanka, Krokiety, Pyzy
- Potrawy bezmięsne; ser żółty, Ser biały, Masło, Jogurt, Dżem,
- Zimne potrawy garmażeryjne; Galaretka drobiowa / wieprzowa, Sałatki mięsne i warzywne
- Surówki, warzywa owoce; wszystkie owoce
- Desery, ciasta, pieczywo: Chleb, Bułki, Różne ciasta z cukierni,
- Napoje, soki z owoców; Soki owocowe, Woda mineralna,
- Napoje bezalkoholowe Mleko
Zamów komplet dokumentacji HACCP Hotel – wysyłając przelew ze swojego banku, wpisz:
Kwota: 265 zł Tytuł przelewu: Za prawa autorskie do Księgi HACCP GMP/GHP nr 12-31-08 1. Odbiorca: Alicja B adres: 70-843 Szczecin 2. Wysyłka ekspresowa po wpłacie na nr. telefonu 690 644 002 (sieć Orange) 2,1. Lub standardowo na nr konta: 36 1020 4812 0000 0302 0218 5171 3. Wyślij e-maila na haccp.dokumenty@wp.pl co kupione i potwierdzenie przelewu. 4. Dokumentację wysyłam na e-maila zwrotnego.
Każdy zakład jest indywidualny i specyficzny. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.
Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Największy błąd jaki może popełnić Właściciel Zakładu, to kupić gotową w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić ani do niej dodać. Gdy Sanepid nakazuje dokonanie zmian, okazuje się, że nie ma takiej możliwości a jedyne rozwiązanie to kupno nowej dokumentacji.
Pakiet 4 w 1
- HACCP Według „Codex Alimentarius”
- Zasady GMP/ GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna / Dobra Praktyka Higieniczna)
- Mycie i Dezynfekcja Zakładu
- Ochroną przed Szkodnikami (gryzoniami, owadami)
Zalety kupna mojej dokumentacji:
- Dokumentacja w 5 minut.
- Przejdź kontrolę bez stresu.
- Minimum biurokracji maksimum ochrony.
- Wzory zatwierdzone przez ekspertów.
- Instrukcje wypełnij krok po kroku.
- Sprawdzone w setkach lokali.
- Opracowane przez audytora / technologa.
- Zgodne z najwyższymi wymaganiami sanepidu.
- Gwarancja akceptacji przez sanepid.
- Dostęp natychmiastowy po wpłacie.
- Prawidłowo opracowane dokumenty HACCP GMP/GHP muszą odzwierciedlać rzeczywistość.
Oto 5 kluczowych pytań :
- Kiedy otrzymam dokumenty? Natychmiast po zaksięgowaniu wpłaty. Plik a dokumentacją zostanie wysłany automatycznie na Twój e-mail.
- W jakim formacie są pliki? Dokumentacja jest w formacie MS Word (.doc/.docx), co pozwala na dowolną edycję i dostosowanie do Twojego lokalu.
- Czy dokumenty są zgodne z aktualnymi wymogami? Tak, wzory są na bieżąco aktualizowane i w pełni akceptowane przez Sanepid.
- Czy muszę tworzyć coś od zera? Nie. Otrzymujesz gotowe wzory, w których wystarczy uzupełnić dane firmy i specyfikę lokalu według załączonej instrukcji.
- Co jeśli nie dostanę e-maila? Sprawdź folder Spam lub skontaktuj się z nami – nasza pomoc techniczna działa codziennie. Sprawdzone w setkach lokali.
| Cecha | Pakiet kompletny |
| Zawartość | HACCP + GHP/GMP + Mycie i Dezynfekcja Zakładu + Ochrona Przed Szkodnikami |
| Komplet dokumentów + Rejestry | |
| Format | MS Word (edytowalny) | |
| Czas dostawy | Po zaksięgowaniu wpłaty |
| Przeznaczenie | Gastronomia |
| Wsparcie | Instrukcja wypełnienia na emaila |
| Priorytetowa pomoc telefoniczna |
W dokumentacji zaznaczyłem na czerwono treść, na którą należy w szczególności zwrócić uwagę. Zobacz wszystkie → Recenzje wystawione po zakupie dokumentacji. Więcej podobnych dokumentacji na stronie → haccp-dokumenty.pl
Nie ma jeszcze żadnych recenzji. Bądź pierwszą osobą, która je napisze.