HACCP GMP GHP Pizzeria z Alkoholem z Dowozem / Cena 350 zł 

Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla pizzeri z alkoholem i z dowozem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to:

• Konsumpcja na miejscu
• Sprzedaż „na wynos”
• Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego
• W zakładzie sprzedawany jest również alkohol
• zakład prowadzi catering

HACCP Pizzeria z Alkoholem z Dowozem

Przykładowe MENU dla Pizzeri z Alkoholem z Dowozem

Potrawy przygotowywane od surowca

Zupy wywary sosy: sos czosnkowy, sos bolognese, sos do sałatek

Sałatki: sałatka z kurczaka, sałata z awokado i tofu, sałatka al’a cezar

Potrawy przygotowywane z półproduktów

Potrawy rybne: Gamberetti ser mozzarella, sos, krewetki, czosnek, pomidorki koktajlowe, kapary, natka pietruszki, makaron tagliatelle z krewetkami

Potrawy mieszane

• Pizze od surowca:
  • VESUVIO ser mozzarella, sos, szynka
  • CAPRICCIOSA ser mozzarella, sos, szynka, pieczarki
  • SALAMI ser mozzarella, sos, salami
  • HAWAII ser mozzarella, sos, szynka, ananas
  • VENEZIA ser mozzarella, sos, kurczak, kukurydza
  • FARMERSKA ser mozzarella, sos, kiełbasa, cebula, pieczarki
  • GYROS ser mozzarella, sos, gyros, papryka, cebula, kukurydza
  • WIEJSKA ser mozzarella, sos, szynka, boczek, cebula, pieczarki
  • QUATRO STAGIONI ser mozzarella, sos, szynka, salami, papryka, pieczarki
  • CASPARTINO ser mozzarella, sos, szynka parmeńska, pomidorki koktajlowe, rukola
  • GIUSSEPE ser mozzarella, sos, boczek, szynka, salami, kiełbasa
  • SUPREMA ser mozzarella, sos, boczek, szynka, cebula, brokuł, pieczarki
  • LATINA ser mozzarella, sos, papryka jalapeno, kiełbasa chorizo, cebula, kukurydza, rukola
  • VILLAGGIO ser mozzarella, sos, pieczarki, szynka, boczek, papryka, cebula
  • PANCETTA ser mozzarella, sos, czosnek, pieczarki, boczek, cebula, ogórek konserwowy
  • DIABLO ser mozzarella, sos, pieczarki, salami, papryka jalapeno, oliwki, tabasco
• Makaron bolognese

Potrawy bezmięsne

• Pizza:
  • MARGERITA ser mozzarella, sos
  • FUNGHI ser mozzarella, sos, pieczarki
  • RUCOLI ser mozzarella kulka, sos, pomidor, rukola
  • IBIZA ser mozzarella, sos, kurczak, brokuł, kukurydza
  • 4 SERY ser mozzarella , mozzarella kulka, ser favita, pleśniowy, rukola
  • AGNIESZKA ser mozzarella, sos, orzech włoskie, żurawina, camembert, rukola
• Makaron tagliatele z borowikami
• Frytki
• Deser Panacotta

Potrawy wegetariańskie:

• Pizza:
  • VEGETARIANA ser mozzarella, sos, pieczarki, cebula, papryka, kukurydza, brokuł

Potrawy gotowe

Napoje alkoholowe / bezalkoholowe: napoje gazowane w butelce plastikowej 0,5l Pepsi, Mirinda, woda gazowana i niegazowana, soki butelkowe, piwo z nalewaka, wino, kawa, herbata

Kwota: 350 zł 
Tytuł przelewu: Za prawa autorskie do Księgi HACCP GMP/GHP nr 18.26.01 

1. Odbiorca: Alicja B. adres: 72-100 Goleniów  
2. Wyślij przelew standardowy / ekspresowy na nr konta: 36 1020 4812 0000 0302 0218 5171
   2.1 Lub wyślij na nr. telefonu 690 664 002 (sieć Orange) 
3. Wyślij e-maila na haccp.dokumenty@wp.pl co kupione z potwierdzeniem przelewu.
4. Dokumentację wysyłam na e-maila zwrotnego. 

Dokumentacja zawiera: Księgę HACCP według Codex Alimentarius + GMP/GHP (Dobra Praktyka Produkcyjna, 
Dobra Praktyka Higieniczna) + Mycie i Dezynfekcję Zakładu + Ochronę przed szkodnikami (gryzoniami owadami).

Moją dokumentację po zamówieniu, otrzymają Państwo w formie Word /doc, aby samemu dostosować do swoich potrzeb. 

Dokumentację HACCP GMP/GHP kupuje się raz na kilka lat. Największy błąd jaki może popełnić Właściciel Zakładu, to kupić gotową w formie pdf. W takiej dokumentacji nic nie można zmienić ani do niej dodać. Gdy Sanepid nakazuje dokonanie zmian, okazuje się, że nie ma takiej możliwości a jedyne rozwiązanie to kupno nowej dokumentacji. 

Każdy zakład jest indywidualny i specyficzny. Dlatego nie polecam kupować gotowych wzorców w formie pdf. Prawidłowo opracowana dokumentacja musi odzwierciedlać rzeczywistość.

W dokumentacji zaznaczyłem na czerwono treść, na którą należy w szczególności zwrócić uwagę.

Zobacz → Spis treści HACCP GMP/ GHP
Zobacz wszystkie → Recenzje wystawione po zakupie dokumentacji.
Powrót do strony głównej → HACCP GMP GHP Wzór gotowiec Moja Oferta
Więcej podobnych dokumentacji na stronie → haccp-dokumenty.pl