haccpodmietka.pl – Strona 2 z 2

HACCP Przyczepa Gastronomiczna – Kurczak z Rożna HACCP GMP/GHP nr 07-31-03 Kwota: 300 zł HACCP Przyczepa Gastronomiczna Kurczak z Rożna Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla przyczepy gastronomicznej z kurczakiem z rożna, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Konsumpcja – sprzedaż „na wynos” Serwowanie potraw i napojów Przykładowe MENU dla Przyczepy Gastronomicznej z Kurczakiem z Rożna Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty Potrawy mięsne: świeży kurczak w przyprawach, kurczak świeży z rożna, kurczak… Dowiedz się więcej »HACCP Przyczepa Gastronomiczna Kurczak z Rożna

HACCP Fast Food HACCP Fast Food ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla fast foodu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to sprzedaż potraw przygotowywanych z półproduktów i potraw gotowych po podgrzaniu bez cateringu. Przykładowe MENU dla Fast Foodu Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty Zupy wywary sosy: Żurek, flaki, gulasz Potrawy mięsne: Karczek, schab, kiełbasa, kaszanka, boczek Potrawy mieszane: Hot dog, hamburger, zapiekanka Potrawy bezmięsne; frytki, wyjmujemy z zamrażarki i wkładamy do frytkownicy, po upieczeniu wsypujemy… Dowiedz się więcej »HACCP Fast Food

HACCP Sklepik Szkolny z Bufetem HACCP Sklepik Szkolny z Bufetem ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla sklepiku szkolnego z bufetem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Sprzedaż towaru w „Sklepiku Szkolnym” w sposób tradycyjny, tj. „zza lady” środki spożywcze wprowadzane do obrotu w odpowiednio oznakowanych przez producentów opakowaniach jednostkowych:, przetwory owocowo-warzywne, przetwory zbożowo-mączne, pieczywa i wyroby piekarnicze, wyroby cukiernicze i ciastkarskie trwałe, kawy i herbaty, zioła i przyprawy, koncentraty spożywcze, przekąski typu snack,… Dowiedz się więcej »HACCP Sklepik Szkolny z Bufetem

HACCP GMP GHP Gastronomia z półproduktów z cateringiem

HACCP Gastronomia z półproduktów i z cateringiem HACCP Gastronomia z półproduktów i z cateringiem ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla gastronomii z półproduktów z cateringiem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Gastronomii z Półproduktów i z Cateringiem Potrawy przygotowywane z półproduktów Zupy wywary sosy: pomidorowa, rosół, rybna, sos łagodny (przygotowywany z półproduktów w lokalu), sos ostry (gotowy), ketchup (gotowy) Potrawy mieszane: kebab w bułce, kebab w cieście, kebab na talerzu, kebab w kubełku, sałatki z kebabem,… Dowiedz się więcej »HACCP Gastronomia z półproduktów i z cateringiem

HACCP Sklep Spożywczo Przemysłowy HACCP Sklep Spożywczo Przemysłowy ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla sklepu spożywczo przemysłowego, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Podział żywności ze względu na podatność na procesy psucia: W systemie samoobsługowym na półkach sklepowych (artykuły spożywcze trwałe mikrobiologiczne) Artykuły spożywcze bez opakowań jednostkowych, środki spożywcze wprowadzanych do obrotu luzem – pieczywa i wyrobów piekarniczych, owoce i warzywa, w tym okopowych oczyszczonych z ziemi ziemniaki, marchew, pietruszka, cebula, por, seler, kapusta biała, czerwona, pekińska, brokuły, sałata, rzodkiewka,… Dowiedz się więcej »HACCP Sklep Spożywczo Przemysłowy

HACCP Lody Gałkowe Księgi nr 16-31-05 Cena 250 zł. Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodziarni z lodami gałkowymi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Grupa – desery lodowe: Lody gałkowe / Sorbety o różnych smakach. (lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy zakładu w zamrożonych cylindrach o pojemności 3,5L) Desery lodowe z lodów gałkowych – różne smaki, posypki do deserów i lodów, bita śmietana z syfon, Grupa – desery z półproduktów: Granity / Slushy o różnym smaku Gofry… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Gałkowe

HACCP GMP GHP Przedszkole Posiłki od Surowca Księga nr 20-31-06-p04 cena 420 zł. Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla przedszkola serwującego posiłki od surowca, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Stołówka posiada własne zaplecze kuchenne, w którym przygotowywane są 3 posiłki dziennie (śniadanie, drugie śniadanie, obiad dwudaniowy) w oparciu o surowce. Księga HACCP GMP/GHP Przedszkole Posiłki od Surowca Przykładowy jadłospis tygodniowy dla Przedszkola z posiłkami od surowca Śniadania robione w placówce: Zupy wywary sosy np.: płatki… Dowiedz się więcej »HACCP Przedszkole Posiłki od Surowca