haccp

HACCP Ogródek Piwny z Gastronomią

GMP GHP Pub

HACCP Ogródek Piwny z Gastronomią HACCP Ogródek Piwny z Gastronomią ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla ogródka piwnego z gastronomią, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Podstawową działalnością jest przygotowywanie potraw w oparciu o półprodukty i umożliwienie konsumpcji przygotowanych potraw przez klienta. Zakupionych półproduktów w hurtowniach, dostarczanych w dniu sprzedaży w ilościach zabezpieczających zapotrzebowanie i produkcji na 1 dzień, przywożone do zakładu przed otwarciem zakładu. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to realizowanie działalności w zakresie sprzedaży artykułów spożywczych.… Dowiedz się więcej »HACCP Ogródek Piwny z Gastronomią

HACCP Ogródek Piwny

GMP GHP Pub

HACCP Ogródek Piwny HACCP Ogródek Piwny ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla ogródka piwnego, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. W ogródku nie ma lodówki Przykładowe MENU dla Ogródka Piwnego Potrawy gotowe Napoje alkoholowe: piwo lane i z butelek Przekąski typu: paluszki słone, chipsy, itp. Zamów komplet dokumentacji HACCP Ogródek Piwny – wysyłając przelew ze swojego banku, wpisz: Kwota: 210 zł Tytuł przelewu: Za prawa autorskie do Księgi HACCP GMP/GHP nr 17-31-01 1. Odbiorca: Alicja B Adres: 72-100 Goleniów… Dowiedz się więcej »HACCP Ogródek Piwny

HACCP Warzywniak

GMP GHP Sklep

HACCP Warzywniak HACCP Warzywniak ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla warzywniaka, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Sklep jest typową placówką prowadzącą działalność w zakresie obrotu środkami spożywczymi w postaci warzyw i owoców oraz artykułów spożywczych zapakowanych w opakowania jednostkowe (bez urządzeń chłodniczych). Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to realizowanie działalności w zakresie sprzedaży artykułów spożywczych. W systemie samoobsługowym środków spożywczych wprowadzanych do obrotu w odpowiednio oznakowanych przez producentów opakowaniach jednostkowych: przetworów owocowo-warzywnych, ziemniaki, marchew, pietruszka ,cebula, por,… Dowiedz się więcej »HACCP Warzywniak

HACCP Sklep Spożywczy z Wypiekiem Pieczywa

GMP GHP Sklep

HACCP Sklep Spożywczy Z Wypiekiem Pieczywa HACCP Sklep Spożywczy z Wypiekiem Pieczywa ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla sklepu spożywczego z pieczywem wypiekanym na miejscu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Sklep jest typową placówką prowadzącą działalność w zakresie obrotu środkami spożywczymi luzem (mięso) i w opakowaniach jednostkowych; sprzedaż artykułów wymagających chłodniczych warunków przechowywania oraz artykułów niewymagających warunków chłodniczych; sprzedaż pieczywa pieczonego na miejscu; sprzedaż małych artykułów przemysłowych, gospodarstwa domowego. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: zamówienie odpowiednie… Dowiedz się więcej »HACCP Sklep Spożywczy z Wypiekiem Pieczywa

HACCP Sklep Spożywczy Osiedlowy

GMP GHP Sklep

HACCP GMP/GHP Sklep Spożywczy do kupienia On-Line

HACCP Lody z Automatu

GMP GHP Lodziarnia

HACCP GMP/GHP Lody z automatu HACCP Lody z Automatu ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodziarni z lodami z automatu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Ladów z Automatu Potrawy przygotowywane z półproduktów: Lody z automatu z dodatkami, desery lodowe Gofry / buble wafle, nachos, Slushy Napoje, soki z owoców: szejki, Churros Napoje: kawa, herbata Zamów komplet dokumentacji HACCP Lody z Automatu – wysyłając przelew ze swojego banku, wpisz: Kwota: 210 zł Tytuł przelewu: Za prawa… Dowiedz się więcej »HACCP Lody z Automatu

HACCP Pizzeria z Dowozem

GMP GHP Pizza

HACCP Pizzeria z dowozem HACCP Pizzeria z Dowozem ✓ Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Konsumpcja na miejscu Sprzedaż „na wynos” Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Przykładowe MENU dla Pizzerii z Dowozem Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty: Sosy: sos czosnkowy, sos bolognese, sos do sałatek Sałatki: Sałatka Figa z malinami, Sałata z awokado i tofu, Sałatka al’a cezar Potrawy mieszane: Margarita Pizza Pizza Capriciosa Pizza Fromaggi Świeża pizza ze szpinakiem Pizza Specjale Pizza Napolitana Potrawy gotowe: Napoje alkoholowe / bezalkoholowe: napoje gazowane… Dowiedz się więcej »HACCP Pizzeria z Dowozem

HACCP Kebab z Piwem

GMP GHP Kebab

HACCP Kebab z Piwem HACCP Kebab z Piwem ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla kebaba z piwem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Serwis potraw do konsumpcji na miejscu i w ogródku gastronomicznym Obsługa w systemie tradycyjnym /kelner Sprzedaż wyrobów gotowych „na wynos” Dostawa potraw do odbiorcy indywidualnego Przykładowe MENU dla Kebaba z Piwem Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty Potrawy mieszane: kebab drobiowy bądź wołowy (chleb arabski „pita” + mięso+ sos+ surówki)… Dowiedz się więcej »HACCP Kebab z Piwem

HACCP Pub

GMP GHP Pub

HACCP Pub HACCP Pub ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla pubu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Przygotowywanie potraw w oparciu o półprodukty w punkcie gastronomicznym – w jednym pomieszczeniu i umożliwienie konsumpcji przygotowanych potraw przez klienta Przykładowe MENU dla Pubu Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty: Potrawy mieszane: kebab na frytkach, burger wołowy, zapiekanka Potrawy mięsne: boczek w plasterkach parzony, boczek duński plastry, salami, skrzydełka w panierce, wrapy, nuggetsy Wędliny (szynka włoska),… Dowiedz się więcej »HACCP Pub

HACCP Kurczak z Rożna i Fast Food

GMP GHP Potrawy z rożna

HACCP Kurczak z rożna i Fast Food HACCP Kurczak z Rożna i Fast Food Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla punktu z kurczakiem z rożna i fast foodem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakład ten, to punkt gastronomiczny dla osób, które potrzebują zjeść szybko. Oferujemy sprzedaż potraw typu fast-food oraz napojów – na miejscu jak i na wynos. Podstawową działalnością jest przygotowywanie potraw w oparciu o półprodukty i umożliwienie ich konsumpcji klientowi. W hurtowniach kupujemy półprodukty, które są… Dowiedz się więcej »HACCP Kurczak z Rożna i Fast Food

HACCP Kawiarnia

GMP GHP Kawiarnia

HACCP Kawiarnia HACCP Kawiarnia ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla kawiarni, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Kawiarni Potrawy gotowe kupowane w sklepie, hurtowni: Desery, ciasta: ciasta na bazie bitej śmietany, biszkoptowe, kruche, kremowe na bazie masła, owocowe, czekoladowe, Napoje, soki z owoców; kawa, herbata, Coca cola, Fanta, Sprite, Soki Cappy: pomarańcza, jabłko, multiwitamina, truskawka, napoje różnego typu w puszkach, kartonach i butelkach Napoje alkoholowe: piwo lane z beczki, piwo butelkowe kampania piwowarska, alkohol mocny / słaby… Dowiedz się więcej »HACCP Kawiarnia

HACCP Kawiarnia ze śniadaniami

GMP GHP Kawiarnia

HACCP Kawiarnia ze śniadaniami HACCP Kawiarnia ze śniadaniami ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla kawiarni ze śniadaniami, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Serwis potraw do konsumpcji na miejscu i w ogródku gastronomicznym Obsługa w systemie tradycyjnym /kelner Sprzedaż wyrobów gotowych „na wynos” Przykładowe MENU dla Kawiarni ze Śniadaniami Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty: Zupy wywary sosy: Sos kanapkowy ( majonez Kielecki mieszamy z wyciskanym w prasie czosnkiem, dodajemy cytrynę, sól i… Dowiedz się więcej »HACCP Kawiarnia ze śniadaniami

HACCP Przyczepa Gastronomiczna Kurczak z Rożna

GMP GHP Food Truck

HACCP Przyczepa Gastronomiczna – Kurczak z Rożna HACCP Przyczepa Gastronomiczna Kurczak z Rożna ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla przyczepy gastronomicznej z kurczakiem z rożna, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Konsumpcja – sprzedaż „na wynos” Serwowanie potraw i napojów Przykładowe MENU dla Przyczepy Gastronomicznej z Kurczakiem z Rożna Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty Potrawy mięsne: świeży kurczak w przyprawach, kurczak świeży z rożna, kurczak marynowany z rożna, kurczak z rożna… Dowiedz się więcej »HACCP Przyczepa Gastronomiczna Kurczak z Rożna

HACCP Fast Food

GMP GHP Fast Food

HACCP Fast Food HACCP Fast Food ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla fast foodu, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to sprzedaż potraw przygotowywanych z półproduktów i potraw gotowych po podgrzaniu bez cateringu. Przykładowe MENU dla Fast Foodu Potrawy przygotowywane w oparciu o półprodukty Zupy wywary sosy: Żurek, flaki, gulasz Potrawy mięsne: Karczek, schab, kiełbasa, kaszanka, boczek Potrawy mieszane: Hot dog, hamburger, zapiekanka Potrawy bezmięsne; frytki, wyjmujemy z zamrażarki i wkładamy do frytkownicy, po upieczeniu wsypujemy… Dowiedz się więcej »HACCP Fast Food

HACCP Sklepik Szkolny z Bufetem

GMP GHP Szkoła Przedszkole

HACCP Sklepik Szkolny z Bufetem HACCP Sklepik Szkolny z Bufetem ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla sklepiku szkolnego z bufetem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zakres zadań wykonywanych w zakładzie to: Sprzedaż towaru w „Sklepiku Szkolnym” w sposób tradycyjny, tj. „zza lady” środki spożywcze wprowadzane do obrotu w odpowiednio oznakowanych przez producentów opakowaniach jednostkowych:, przetwory owocowo-warzywne, przetwory zbożowo-mączne, pieczywa i wyroby piekarnicze, wyroby cukiernicze i ciastkarskie trwałe, kawy i herbaty, zioła i przyprawy, koncentraty spożywcze, przekąski typu snack,… Dowiedz się więcej »HACCP Sklepik Szkolny z Bufetem

HACCP GMP GHP Gastronomia z półproduktów z cateringiem

HACCP Gastronomia z półproduktów i z cateringiem

GMP GHP Gastronomia potrawy z półproduktów

HACCP Gastronomia z półproduktów i z cateringiem HACCP Gastronomia z półproduktów i z cateringiem ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla gastronomii z półproduktów z cateringiem, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Gastronomii z Półproduktów i z Cateringiem Potrawy przygotowywane z półproduktów Zupy wywary sosy: pomidorowa, rosół, rybna, sos łagodny (przygotowywany z półproduktów w lokalu), sos ostry (gotowy), ketchup (gotowy) Potrawy mieszane: kebab w bułce, kebab w cieście, kebab na talerzu, kebab w kubełku, sałatki z kebabem,… Dowiedz się więcej »HACCP Gastronomia z półproduktów i z cateringiem

HACCP Sklep Spożywczo Przemysłowy

GMP GHP Sklep

HACCP GMP GHP Sklep Spożywczo Przemysłowy HACCP Sklep Spożywczo Przemysłowy ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla sklepu spożywczo przemysłowego, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Podział żywności ze względu na podatność na procesy psucia: W systemie samoobsługowym na półkach sklepowych (artykuły spożywcze trwałe mikrobiologiczne) Artykuły spożywcze bez opakowań jednostkowych, środki spożywcze wprowadzanych do obrotu luzem – pieczywa i wyrobów piekarniczych, owoce i warzywa, w tym okopowych oczyszczonych z ziemi ziemniaki, marchew, pietruszka, cebula, por, seler, kapusta biała, czerwona, pekińska, brokuły,… Dowiedz się więcej »HACCP Sklep Spożywczo Przemysłowy

HACCP Lody Gałkowe

GMP GHP Lodziarnia

HACCP Lody Gałkowe ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla lodziarni z lodami gałkowymi, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Przykładowe MENU dla Lodów Gałkowych Potrawy przygotowywane z półproduktów: Lody Gałkowe o różnych smakach. ( lody będą przyjeżdżać przed rozpoczęciem pracy w zamrożonych cylindrach ) Lody Sorbety o różnych smakach. Granity o różnym smaku Gofry z różnymi dodatkami Napoje: Slushy Potrawy gotowe: Ciasta kremowe różnego rodzaju / bez kremów, ciasta suche. HACCP Lody Gałkowe Zamów komplet dokumentacji HACCP Lody… Dowiedz się więcej »HACCP Lody Gałkowe

HACCP Przedszkole Posiłki od Surowca

GMP GHP Szkoła Przedszkole

HACCP GMP GHP Przedszkole Posiłki od Surowca HACCP Przedszkole Posiłki od Surowca ✓ Tutaj znajduje się profesjonalna, pełna dokumentacja dla przedszkola serwującego posiłki od surowca, opracowana pod wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Stołówka posiada własne zaplecze kuchenne, w którym przygotowywane są 3 posiłki dziennie (śniadanie, drugie śniadanie, obiad dwudaniowy) w oparciu o surowce. Przykładowy jadłospis tygodniowy dla Przedszkola z Posiłkami od Surowca I ŚNIADANIE Kuleczki czekoladowe wzbogacone witaminami podane z mlekiem Bułeczka z masłem, sałatą, serem żółtym oraz rzodkiewką Herbatka malinowa… Dowiedz się więcej »HACCP Przedszkole Posiłki od Surowca